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牛肉面培训

牛肉面培训 > 公司动态

  • 07
    2018-11

    专业牛肉面培训 牛肉面培训哪里最好?

    不能错过的牛肉面  面筋汤香味美。原材料:精面粉、牛肉、牛骨、白萝卜、香菜、青蒜苗等调味料:盐、味精、辣椒、花椒、牛油、八角、桂皮、草果、香叶、小茴香等香料做法步骤1:先将精面粉活成絮状在揉成团待用2:牛肉、牛骨清水冲净血水后焯水 ...

  • 04
    2018-11

    我想学牛肉面培训去哪里?

    如果有人要问,在湖南,贵州,四川,江西一带做什么粉面最合适,相信得到最多的答案都是说:红烧牛肉面,牛肉粉吧。红烧牛肉面是湖南的一道特色小吃,红烧牛肉面的红油底料由十几种天然中药材精制而成,色泽鲜红养眼,香而不腻。汤底则是采用猪大骨和鸡架骨进 ...

  • 04
    2018-11

    正宗香辣牛肉面技术培训哪家好?

    香辣牛肉面是我们面食中,最具特色的小吃,一碗牛肉面好不好吃,其秘诀就在于火候和配料的掌握上, 其中面、番茄、青菜、上等牛肉为主材料,牛肉熟而不烂,这里就是要掌握到火候,慢慢的炖出来,所以香辣牛肉面技术也是必须要学会的,那么?正宗香辣牛肉面技 ...

  • 27
    2018-10

    四川辣姝子牛肉面培训

    材料:红烤汤头适量,花椒1小匙,干辣椒1小匙,辣椒粉1小匙,辣油1小匙,牛腱子肉300克,250条克,菠菜1棵,葱花1小匙,酸菜1大匙制作方法:1,将花椒,干辣椒,辣椒粉,辣油加入红烤汤头里成为麻辣汤头,再将牛腱子切成小块放入熬煮约40分钟 ...

  • 05
    2018-07

    学习正宗牛肉面培训技术

    食材:牛肉4斤、牛骨1斤、鸡架1斤、猪大骨1斤。配方(原创):香叶5克、草果1个、白豆蔻4g、桂皮4克、小茴香2克、草豆蔻3克,罗汉果小半个、高良姜8克、陈皮5克、白胡椒5克、香茅草2克、荜拨3克、八角5克、丁香2个、孜然10克、辣椒50克 ...

  • 03
    2018-07

    手擀牛肉面技术培训班

    红烧牛肉面是非常美味的一种面食,不管走到哪,大江南北都可以找到它的影子,是非常受大众喜爱的一道美味。       要做出一碗面条爽滑,有浓郁牛肉香的红烧牛肉面其实很简单,只要事先炖好一锅红烧牛肉,也可 ...

  • 21
    2018-06

    牛肉面制作技术地址在哪里,学费多少

    襄阳牛肉面、牛杂面是地地道道的回民特色,调料配方是从爷爷那辈传下来的,已经有30多年的历史了,最讲究的是:一是味香,二是味厚,三是有回味。汤要好喝,牛肉,牛杂加入秘方调制后还保持肉质本身的鲜美味道。香菇牛肉面原料:牛肉、香菇、葱、姜、大料、 ...

  • 18
    2018-06

    牛肉面臊子技术培训学校

    牛肉面可是人们最熟悉的面食之一了,醇香浓郁的牛肉卤汁再加上爽口可口的面条,令人食指大动。美味好吃的牛肉面,精华在于牛肉卤汁的掌握,各种美味的牛肉卤汁成就了不同风味的牛肉面。今天就向大家推荐几种风味独特的牛肉面。 配方:美人椒1斤, ...

  • 16
    2018-06

    去哪里学习牛肉面的做法

    每个人都有自己愿意花时间、舍得花精力去追求的一些事物,吃,特别是自己动手做“吃”,就是我愿意去付出的。一直觉得在烹饪食物的过程中,除了食物本身、各式的调料、顺手的厨具之外,还要真正注入“爱”,对食物的热爱、对烹饪的热爱、对生活的热爱。所以, ...

  • 12
    2018-06

    大厨一对一教学牛肉面技术

    牛肉面最早始于清光绪年间,系回族老人马保子首创,距今已有一百二十年的历史。特色秘制牛肉油泼面制作精良,味美独特,是陕西历史悠久、独具特色的地方风味小吃。其特点入口清淡、爽口,而且面扯起来风情万象,令无论南方人、北方人还是外国朋友, 均感到奇 ...

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